La Gamme

RHF

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
MARRONS ENTIERS JUTES
PUREE DE MARRONS
MOUSSELINE DE MARRONS
GARNITURE DE MARRONS AUX CEPES
Garniture de marrons aux truffes de Chine
CREME DE MARRONS à la vanille
POUSSES DE SOJA (pour fricassées et salades conditionnées le jour de la récolte)
POUSSES DE BAMBOU EN LAMELLES
EPIS DE MAIS NAINS ENTIERS
MARRONS ENTIERS A sec pelés au feu Cuits à la vapeur
LAIT DE COCO
SALADE EXOTIQUE A base de pousses de haricot Mungo
SALADE CHINOISE A base de pousses de haricot Mungo
SALADE MEXICAINE A base de maïs doux
SALADE CREOLE A base de maïs doux
SALADE ACCAPULCO A base de maïs doux
SALADE FLAMENCO A base de riz et légumes
SALADE MEDITERRANEENNE A base de maïs doux
SAUCE SOJA
SAUCE NUOC MAM
SAUCE HUITRE
SAUCE PIMENTEE
SAUCE DOUCE PIMENTEE
VERMICELLES DE SOJA
NOUILLES DE RIZ
Crème de coco pour cocktails et desserts
Cocktail de fruits au sirop et jus de fruits de la passion
Jus de truffes de Chine
Truffes de Chine en cubes
Truffes de Chine en lamelles
Truffes de Chine en morceaux
Truffes de Chine entières